Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chợ đầu mối Muoi tieu Miền Bắc xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi trang trí cupcake Ăn để sống vui xinh xắn đặc sản địa phương cát gà mật ong dừa Cách nấu chè chuối cach lam mien tron kieu han mini mon tom nuong muoi ot Tom chien xu trang trí nhà mùa thu lam banh xu xe cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa hẹ nấu canh nấm Món ca Hấp oc lac xao cay cupcake vani mon nong mâm cỗ Tết cách làm mứt táo mon nhau khoai tay chien gion Nấu bún riêu Banh rán Ca kho mo món ngon hút khách suon om Phú Yên cách làm rau câu giai nhiet Bánh bông Lan rau thom bo rau xien que cách làm bánh kim chi nấu súp rau củ mon tet cá chiên sả ớt cach ran banh lam sua chua mi Tron món điểm tâm cookies hoa tuyết bun suon nau ngo nuoc ep cam mì ý sốt tôm giải nhiệt mùa hè cá hồi kho tộ Ca ri Gà cà nướng canh suon ca huong chien kho đâu hủ Cá lóc cach lam che sen nha dam Làm lảu cá giòn canh bánh gạo hến xào Tuong dê de hấp xôi lau ca tia hoa qua cánh gà chiên thit quay miền bắc mam cỗ axit Tự nấu đồ Nhật không hề khó cach lam ca phao Bánh mỳ thit bo bam Trà i canh bi do bò 7 món cà tím nhồi thịt heo tương hot khoai tay nuong Tràng bánh mousse chocolate ca ri heo thom ngon m穩a đậu hũ non sốt chanh dây Trà tráng miệng lẩu vit Æ ăn dặm công thức hến xào hành tây trá sup bong cai rong mi ramen tron mưc Giảm Cân măng kho mặn Banh chuối hap Và mon ngon tu ga che bien le Cách làm bánh su kem cách làm cà nhồi chả cá Gà xào xã cach lam tom xao Banh nam XÔI CỐM canh chua cà Phân Sưu nui xào bông hẹ mẹo luộc thịt lảu cá bớp cha trung lap xuong lẩu cua